Quả bầu chứa hàm lượng nước cao và nhiều dưỡng chất khác nhau, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của loại rau củ này. Giữ cho cơ thể đủ nước Thời tiết mùa hè dễ khiến bạn bị mất nước, do đó, bạn cần uống nhiều nước và […]
CÔNG DỤNG CỦA LÁ MƠ BẠN ĐÃ BIẾT? 1. Bệnh khớp ở người già Người già thường bị phong thấp, nhức mỏi khi thời tiết thay đổi. Dưới đây là 3 cách chữa bệnh từ lá mơ có thể giúp giảm đau hiệu quả: – Cách 1: Lá mơ lông sắc lấy nước uống, có […]
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trái cây và rau củ tươi giúp các tế bào của cơ thể trẻ hóa, tràn đầy sức sống và chống lại bệnh tật. Sau đây Bếp Bố Bản sẽ chia sẻ với các bạn 6 loại củ quả giúp chống lão hoá hiệu quả! Lão hóa là […]
Trái cây và rau quả là những thực phẩm quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng phòng ngừa nhiều bệnh tật và chống lại các cholesterol xấu. Dưới đây là 5 loại trái […]
Đậu đỏ, tên khác xích tiểu đậu. Trong Đông y, thuộc nhóm thuốc “lợi thủy thẩm thấp” có công dụng trị bệnh gan, mật, bệnh tiết niệu, đái tháo đường… Tính vị và công dụng của đậu đỏ Đậu đỏ tính bình, vị ngọt, chua, lợi về kinh tâm, tiểu tràng; có công dụng lợi thủy tiêu thũng, giải độc […]
Cách làm sinh tố diếp cá không quá phức tạp, kết hợp với những thứ củ quả này vừa thay đổi khẩu vị, vừa có món nước ép bổ phổi, trị mụn, lại ngon miệng, thanh mát tuyệt vời. Giá trị của rau diếp cá Rau diếp cá (giấp cá, hay dấp cá, cũng được […]
Rã đông thực phẩm là quá trình chuyển thực phẩm từ ở trạng thái rắn (tinh thể đá) sang trạng thái lỏng mà vẫn giữ nguyên được thuộc tính của sản phẩm trước khi thực hiện đông lạnh. Rã đông thịt đúng cách có vai trò rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm khi […]
Củ Nén- Không những là vị thuốc đến từ dân gian mà còn là gia vị đặc trưng của miền Trung đầy nắng gió. Hôm nay, mời bạn cùng Bếp Bố Bản tìm hiểu về Củ Nén để hiểu được vì sao các Mẹ ở Miền Trung lúc nào cũng trữ sẵn củ nén trong […]
Theo lương y Vũ Quốc Trung_Phòng chuẩn trị Y học cổ truyền chùa Cảm Ứng(Hà Nội), bưởi có rất nhiều tác dụng. Trong đó lá,vỏ, hoa bưởi là các thành phần chứa nhiều tinh dầu và được đưa vào các bài thuốc Đông Y. Vào mùa hoa bưởi tháng 3 nở rộ vừa tạo mùi […]
Baking soda là một loại nguyên liệu đa năng, có thể giải quyết hết được các vấn đề vệ sinh nhà cửa, làm đẹp, chăm sóc sức khỏe. Baking soda là gì? Tác dụng của baking soda trong đời sống Về bản chất, đây là hợp chất Natri Bicacbonat (NaHCO3). Baking soda còn có tên […]
- 1
- 2