Mỗi độ Tết đến, Bếp Bố Bản nhận thấy hầu hết các gia đình thường mua rất nhiều thực phẩm dự trữ để bày biện cúng giỗ, tiếp đãi khách đến thăm nhà, vừa để chuẩn bị cho những bữa cơm đoàn viên đầu năm…Ắt hẳn, sau kì nghĩ Tết, câu hỏi “Bao giờ mới […]
Giữa những bộn bề cuộc sống, Bếp Bố Bản nhận ra rằng thực tại, không ít các anh chồng, khi đã kết hôn lâu dần dần thường bỏ qua những ngày lễ quan trọng như ngày yêu, ngày kỉ niệm kết hôn hay các dịp lễ như 8/3, Valentine Đỏ… Nhưng các anh chồng có […]
Trong buổi chiều tà se se lạnh, từ bếp Mẹ bưng ra mâm cơm nóng hổi với những món ăn ngon lành. Nào cơm canh, nào thịt quay giòn da óng ả, thêm dĩa dưa hành củ kiệu muối trắng nõn nà. Bỗng ta giật mình, có khi nào mình nghe trong không khí thoáng […]
TẾT ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ CÙNG SƯỜN RAM SẢ Trong tâm thức của mỗi người, Tết luôn là khoảng thời gian được háo hức trông đợi nhất bởi không chỉ mang sắc màu giá trị văn hóa Việt, Tết còn là thời khắc đoàn viên thiêng liêng của mỗi gia đình. Chuẩn bị Tết luôn […]
Hương và vị, cảm nhận bằng khứu giác và vị giác, là hai giác quan biến những thứ vô hình trở nên hữu hình trở nên hữu hình nhất. Thoảng một mùi hương quen thuộc hay vô tình nếm một vị thân quen, thế là chỉ trong phút giây ngắn ngủi, ta bị kéo về […]
