Trái cây và rau quả là những thực phẩm quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng phòng ngừa nhiều bệnh tật và chống lại các cholesterol xấu. Dưới đây là 5 loại trái […]
Đậu đỏ, tên khác xích tiểu đậu. Trong Đông y, thuộc nhóm thuốc “lợi thủy thẩm thấp” có công dụng trị bệnh gan, mật, bệnh tiết niệu, đái tháo đường… Tính vị và công dụng của đậu đỏ Đậu đỏ tính bình, vị ngọt, chua, lợi về kinh tâm, tiểu tràng; có công dụng lợi thủy tiêu thũng, giải độc […]
Dưới đây là 5 sản phẩm có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch và đạt được các mục tiêu về sức khỏe của mình. Bơ đậu phộng Bơ đậu phộng cải thiện sức khỏe của tim bằng cách giảm chất béo có hại. Trong món ăn này có nhiều chất chống oxy […]
Mẹ tôi chẳng phải là cô giáo với tà áo dài thướt tha, với dáng đi uyển chuyển, với lời nói ngọt ngào say sưa trên bục giảng. Mẹ tôi chẳng phải là bác sĩ trong chiếc áo trắng tinh khôi và cặp kính trắng cao sang. Mẹ tôi cũng chẳng phải nhân viên suốt […]
Ẩm thực luôn là một nét đẹp văn hóa đáng ngưỡng mộ của một quốc gia. Khi ẩm thực đi vào phim ảnh nó càng trở nên kì diệu và hấp dẫn hơn bao giờ hết bởi được kết hợp tinh tế với nghệ thuật. Thời gian giãn cách xã hội vừa qua, ai cũng […]
Cách làm sinh tố diếp cá không quá phức tạp, kết hợp với những thứ củ quả này vừa thay đổi khẩu vị, vừa có món nước ép bổ phổi, trị mụn, lại ngon miệng, thanh mát tuyệt vời. Giá trị của rau diếp cá Rau diếp cá (giấp cá, hay dấp cá, cũng được […]
Không ai muốn phơi nắng dưới cái nóng như thiêu như đốt của mùa hè. Tuy nhiên, tránh ánh nắng mặt trời có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin D, gây hại cho sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể đáp ứng đủ lượng hấp thụ vitamin D thường xuyên bằng cách bao […]
HỘI NGỘ HÀN HUYÊN – MẾN MỜI ƯU ĐÃI TẠI BẾP BỐ BẢN Sau một thời gian dài trải qua tình hình dịch bệnh căng thẳng, giờ đây Bếp Bố Bản rất vui mừng vì có cơ hội “hội ngộ” với những quý khách hàng thân thương tại địa chỉ quen thuộc của Bếp. Cùng […]
Rã đông thực phẩm là quá trình chuyển thực phẩm từ ở trạng thái rắn (tinh thể đá) sang trạng thái lỏng mà vẫn giữ nguyên được thuộc tính của sản phẩm trước khi thực hiện đông lạnh. Rã đông thịt đúng cách có vai trò rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm khi […]
Củ Nén- Không những là vị thuốc đến từ dân gian mà còn là gia vị đặc trưng của miền Trung đầy nắng gió. Hôm nay, mời bạn cùng Bếp Bố Bản tìm hiểu về Củ Nén để hiểu được vì sao các Mẹ ở Miền Trung lúc nào cũng trữ sẵn củ nén trong […]
